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-- in Vorbereitung --
Bei freiem Wuchs bildet der Birnbaum eine birnenförmige Krone, während der Apfelbaum rundlich wie seine Frucht selbst (FISCHER-RIZZI, 13) - ein Beispiel für den Mikrokosmos im Makrokosmos.
Gegen Zahnschmerzen empfahl man in Friedrichshagen bei Köpenick zu einem Baum, am besten einem Birnbaum, zu gehen. Den klage man an, indem man ihn anfaßt, dreimal rechts umwandelt und sagt:
„Birnbaum, ich klage dir,
Drei Würmer, die stechen mir,
der eine ist grau,
der andere ist blau,
der dritte ist roth,
ich wollte wünschen, sie wären alle drei todt.
I. N. G. u. s. w.”
(KUHN u. SCHWARTZ, C. 328)
„Regen am Sankt-Ulrichs-Tag (4. Juli)
macht die Birnen stichig-mad’.”
„Sitzen die Birnen Anfang September noch fest am Stiel,
bringt der Winter Kälte viel.”
Man kann junge Äpfel oder Birnen mit einem ausgeschnittenen Papier bedecken und so auf der reifen Frucht eine Inschrift oder ein Bild erscheinen lassen, da die bedeckten Stellen blaß bleiben — ein originelles Geschenk.