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Foeniculum vulgare
Gesammelt wird im September die Frucht.
Man gewinnt aus dem Sammelgut Aufguß, Essenz, Geist, Pulver, Öl, Sirup und Wasser, welche zur Lösung festen Schleims, zur Anregung des Appetits, zur Förderung der Verdauung und als Wasser zum Gurgeln im Mundraum sowie als Wohltat für die Augen benutzt werden.